C'est décidé et définitif, nous partons au Costa Rica au mois de Février prochain ! La structure qui nous accueille est une ferme qui pratique la permaculture qui se nomme Casa Cascada. En plus de l'activité agricole, la structure a lancé un réseau social pour échanger sur des pratiques respectueuses de l'environnement et la protection des espèces en danger (EcoYou.Me).
Nous resterons donc 4 semaines dans cette structure pour travailler à la ferme profiter des paysages, du soleil et de la biodiversité riche et diversifiée dans ce pays tropical.